Hoiustamine

Hoiustamine

Et kindlustada talvekartuli võimalikult hea säilimine, pööra tähelepanu nendele punkidele:

1. Temperatuur – Toatemperatuur ei ole kõige ideaalsem kartuli säilimiseks. Parim temperatuur oleks +3 kuni +6 kraadi. Lisaks ei taha kartul ka liigset külma. +1 kraadist ja allapoole muutub kartul magusaks või külmub hoopis ära ja seejärel pole kartul enam kõlblik.
2. Päikesevalgus –  Kartulit hoiustades peab kindlasti kartuli paigutama pimedasse, päikesevalguse eest kaitstud ruumi või asukohta. Vastasel korral moodustuvad kartulis mürgised ühendid ja kartul läheb roheliseks, Roheline kartuli osa on mürgine.
3.  Õhu liikumine – Ärge hoiustage kartulit kilekoti sees. Hoidke kartul lihtsalt võrkkoti sees või veel parem, valage välja kartulisalve.
4. Sorteerimine – Aegajalt kontrollige ja eemaldage tekkinud mädanikuga mugulad. See kindlustab, et riknenud kartul ei tee liiga tervetele kartulitele.